Agriturismo Fattoria Maria, Agriturismo Modena | Z-o-e

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INFORMATIVA SULLA PRIVACY AI SENSI DEL D. LGS. 196/2003

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Informativa ai sensi del d.lgs. 196/03

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Ai sensi dell�art. 13 del D. Lgs. 30 giugno 2003, n. 196 in materia di protezione dei dati personali (di seguito�il Codice�), si informa che Titolare del trattamento dei dati forniti � Mauro Ianassi, con sede in Via Dal Lino, 27 - 40134 Bologna (BO) � Italy P. IVA 02928401203.
Responsabile del Trattamento dei dati raccolti per le finalit� di cui alla presente informativa, � il il Sig. Ianassi Mauro, al quale potr� rivolgersi, tramite raccomandata a/r, all�indirizzo sopra indicato per esercitare i diritti di cui all'art. 7 del Codice, e quindi, per consultare, far modificare i dati od opporsi al loro utilizzo per motivi legittimi.
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Il trattamento dei dati sar� finalizzato alle sole iniziative dei portali sopracitati. Il conferimento del consenso al trattamento dei dati personali � facoltativo; in caso di rifiuto del consenso al trattamento dei dati personali per le finalit� di cui alla presente informativa, non potr�, per�, essere contattato per le finalit� di cui alla presente informativa, non potr� tuttavia essere contattato per le finalit� sopra riportate. L�utente rilascia il suo consenso al trattamento, alla comunicazione ed a lla diffusione dei dati forniti e che lo riguardano, dando altres� atto di essere stato adeguatamente informato / a circa le finalit� del succitato trattamento, nonch� dei diritti sanciti ex art. 7 Dlgs 196/2003 a tutela della riservatezza dei suoi dati personali.

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FATTORIA MARIA, AGRITURISMO MODENA

Agriturismo Fattoria Maria, Agriturismo Modena

Agriturismo a Modena, la Fattoria Maria, di Soliera è immersa nel verde della campagna,tra frutteti, e vigneti. Agriturismo, ideale per pranzi,  cene di lavoro, feste, e pranzi, per cerimonie, Ristorante, ideale per matrimoni, o semplicemente per andare a mangiare, con amici, e parenti. Agriturismo, Fattoria Maria, vicino a Modena, è possibile mangiare, tortellini ripieni di carne, i tortelli verdi, di ricotta, o di zucca, pasta fresca fatta rigorosamente a mano. E' inoltre possibile gustare in questo agriturismo : insaccati di carne selezionata, e salumi, sapientemente stagionati nell'agriturismo. Ottimo l'accompagnamento alle famose tigelle, e al gnocco fritto, tipico della cucina modenese. Il Formaggio Parmigiano Reggiano, l' aceto balsamico, il nocino, e il lambrusco, di rinomate cantine della zona, saranno il complemento ideale di tutti i piatti di questo agriturismo. Lo chef, specializzato nella cucina classica emiliana, e modenese, promuove rivisitazioni della cucina tradizionale, con nuove personali soluzioni, ideate nell'agiturismo. Dalla scelta oculata e scrupolosa delle materie prime agli accostamenti innovativi, tutto concorre alla miglior riuscita del piatto come moderna opera d'arte. Le antiche ricette, della tradizione emiliana, e modenese, assumono inaspettate e brillante soluzioni. I menu degustazione, e alla carta, propongono piatti di grande varietà, le cotture vengono effettuate al momento e ne esaltano fragranza e leggerezza. Questo agriturismo, si trova a Modena, tra Soliera, e Carpi, ed è confinata dal canale Lama, oggi frequentato da diverse specie di uccelli migratori. Lo stesso agriturismo, si trova non distante da Modena, vicino a Bomporto, San Prospero, Nonantola, e Campogalliano. Questo agriturismo, è vicinissimo all'autostrada del Brennero, uscita Carpi. I terreni sono coltivati a vigneto, cereali, ed alberi da frutto: pesche, albicocche, amarene, prugne, pere cotogne, orticole estive ed autunnali; e nel cortile, sono presenti animali di bassa corte. Il ristorante è aperto dal mercoledì al sabato sera, e la domenica solo a pranzo, sempre e solo su prenotazione. Lo stesso agriturismo, offre anche un giardino, in cui è possibile mangiare all'aperto, nei periodi estivi.

 
Oltre ai prodotti conservati in vetro, di esclusiva preparazione, è possibile acquistare, ed assaggiare, prodotti dell'agriturismo, la specialità emiliane, come: Confettura di pesche, Pesche sciroppate, Marmellata di prugne, Marmellata di amarene, Cotognata, mostarda, di mele campanine, Saba, Passata di pomodoro, Sugo Pronto, Tortelloni verdi e di zucca, Crostate, Tortelli dolci al forno e fritti, ripieni anche di sapore contadino, una specie di marmellata la cui ricetta viene gelosamente custodita e tenuta segreta da generazioni, meglio conosciuta come al savour. Nei prodotti offerti vengono conservate inalterate le caratteristiche della frutta appena raccolta,  grazie all'esclusivo sistema di lavorazione. Si confezionano, anche ceste regalo, natalizie, con prodotti artigianali di propria produzione. Le ceste regalo, e natalizie, vengono confezionate, al momento dell'acquisto, con i prodotti richiesti, tutti tipici dell'agriturismo.

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8.0
Voti: 1

 

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