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INFORMATIVA SULLA PRIVACY AI SENSI DEL D. LGS. 196/2003

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INFORMATIVA SULLA PRIVACY AI SENSI DEL D. LGS. 196/2003

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Informativa ai sensi del d.lgs. 196/03

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Il trattamento dei dati sar� finalizzato alle sole iniziative dei portali sopracitati. Il conferimento del consenso al trattamento dei dati personali � facoltativo; in caso di rifiuto del consenso al trattamento dei dati personali per le finalit� di cui alla presente informativa, non potr�, per�, essere contattato per le finalit� di cui alla presente informativa, non potr� tuttavia essere contattato per le finalit� sopra riportate. L�utente rilascia il suo consenso al trattamento, alla comunicazione ed a lla diffusione dei dati forniti e che lo riguardano, dando altres� atto di essere stato adeguatamente informato / a circa le finalit� del succitato trattamento, nonch� dei diritti sanciti ex art. 7 Dlgs 196/2003 a tutela della riservatezza dei suoi dati personali.

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VIA CAVAIONI, 1 Quartiere Santo Stefano, Bologna (Bologna)
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CA' SHIN

Villa Silvetta, l’edificio in cui ora sorge Cà Shin, è stato completamente ristrutturato secondo i principi della bio-edilizia. Cà Shin è ristorante, biblioteca, ludoteca, bottega di prodotti a Km0, teatrOrto; spazio multimediali, laboratori, palestra, bosco e giardino. Salvaguardia, tutela e promozione culturale e ambientale sono le sue parole d’ordine. Cà shin è 'Casa di tutti e aperta a tutti'

Il Ristorante - o meglio il Ristoro - semplice e dal menu sano, fa parte del messaggio che la Cooperativa vuole dare: la necessità di un cambiamento nella vita quotidiana e quindi anche nelle abitudini alimentari. Per questo al ristorante sono legate numerose attività per adulti e bambini come il laboratorio del pane con Pasta madre, corsi di cucina vegana e cene vegetariane e vegan.
Il ristorante offre una cucina semplice della tradizione popolare e dei popoli del mondo. La pasta è tutta fatta in casa e rigorosamente tirata a mano. C'è grande attenzione nella scelta degli ingredienti, la verdura è dell'orto o viene portata da un agricoltore locale, è quindi a km zero come il miele e l'olio.
L’atmosfera si trasforma durante la giornata per offrire colazioni, pranzi, cene, aperitivi e buffet al tramonto e cestini per il Pic Nic con tutto l'occorrente per pranzare all’aria aperta.
Cà Shin è un luogo dove prendersi del tempo ed avere ritmi più in sintonia con la natura, un luogo dove riscoprire il piacere di chiacchierare.... senza fretta.
A cornice di tutto ciò c'è TeO’ , l'orto biologico e biodinamico, dove si svolgono corsi di orticoltura per adulti e bambini, ma anche spettacoli teatrali e concerti tra pomodori e zucchine.

Il ristorante propone:
- Menù stagionali, tradizionali e vegetariani.
- Pasta fresca fatta a mano.
- Torte, dolci e marmellate fatte in casa.
- Menù per bambini.
- Pic nic nel parco su prenotazione.
- D’estate si mangia anche all’aperto nel parco, sotto al pergolato e per una cena romantica nel Teatro Orto.
- Organizzazione di matrimoni, sempre con grande attenzione all'ecosostenibilità

Ogni lunedì Cena vegan o vegetariana
Una cucina bio, sana, creativa, a colesterolo zero, senza utilizzo di prodotti di origine animali, che nutra anche il nostro cuore!

Ogni giovedì ore 20.30 Cena del Pellegrino
Si cene tutti insieme, per questo è gradita la puntualità. In questa serata la cena sarà una degustazione di sapori dell’orto e piatti scelti da noi.
A fine cena deciderai tu quanto sarà valsa la pena venire a trovarci e pagherai ciò che ritieni giusto per il cibo che ti offriamo.

Ogni venerdì Cena a lume di candela
risparmio energetico a forte impatto emotivo!

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N.D.
Voti: 0

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